Placez le moule 5 cakes sur la plaque alu perforée.Pesez 200 grammes de lait dans le pichet verseur.Mettez la farine,la levure et les oeufs dans le bol.Ajoutez petit à petit le lait. Programmez 1 minute 30, vitesse 6.Versez environ 280 grammes de pâte (pour les cakes sucrés) dans le pichet verseur.

Ajoutez dans le bol du robot le sel,le poivre,le gruyère rapé et l'huile.Programmez 35 secondes, vitesse 6.Versez la préparation dans 3 empreintes du moule.Ajoutez dans chaque les ingrédients de votre choix, bacon, saumon,chorizo,sardines,fondue de poireaux,poivrons,oignons,mozzarella,poulet,tomates cerises...

Dans le pichet verseur, ajoutez à la pâte (pour les cakes sucrés)le sucre et le beurre fondu, mélangez avec le fouet, puis versez la préparation dans les 2 empreintes restantes.Garnissez avec des framboises,des pommes, des poires, des fruits secs, des pépites de chocolat,des graines de courges,du gingembre...Laissez libre court à votre imagination...

Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 30 à 40 minutes, attendez le refroidissement pour démouler sur une grille.Bon appétit.