- mélanger farine et levure. - battre les oeufs en omelette et les incorporer à la préparation précédente. - faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation. - faire chauffer le lait et l'ncorporer à la préparation. - saler et poivrer. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- couper en rondelles épaisses le chorizo puis recouper en petits cubes. - couper les abricots secs en petits cubes. - ajouter chorizo et abricots à la pâte et bien mélanger. - verser la préparation dans une des empreintes à cake.

- couper les billes de mozza en 2. - couper les tomates séchées en petits morceaux. - ajouter la mozza et les tomates séchées à la pâte à cake. Incorporer des herbes aromatiques italiennes. Bien mélanger. - verser la préparation dans une des empreintes à cake.

- incorporer à la pâte bacon et comté. - verser la prépration dans une des empreintes à cake.

- couper les tranches de saumon fumé en lamelles. - incorporer le saumon fumé à la pâte avec la ciboulette. Bien mélanger. - verser la préparation dans une des empreintes à cake.

- incorporer les crevettes à la pâte avec l'aneth. Bien mélanger. - verser la préparation dans une des empreintes à cake.

- enfourner le moule 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.