a toute vapeur

genevieved_0858

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 10 juin 2018 à 20h39

			€€€
30 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 litre(s) d'eau

1 kilogramme(s) d'asperges blanches

2 oeufs

100 gramme(s) de beurre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

2 c.à.c de persil

5 étapes

Epelucher les asperges

Cuire les asperges à la vapeur

Accessoire(s) :

30 min

120 °C

Pendant la cuisson des asperges, faire cuire les 2 oeufs durs

Ecraser les oeufs à la fourchette, saler, poivrer et ajouter le persil

Mélanger les oeufs écrasés avec le beurre fondu et verser sur les asperges cuites

Bon appétit !

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Name: Asperges à la flamande
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: a toute vapeur
Ingredients: 1 litre(s) d'eau; 1 kilogramme(s) d'asperges blanches; 2 oeufs; 100 gramme(s) de beurre; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre; 2 c.à.c de persil

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