Mettez votre moule bûche sur la plaque alu. Gardez le jus des asperges. Mixez œufs durs, asperges et mayonnaise ensemble. Préparez la gelée madère avec le jus des asperges et complétez avec de l’eau jusqu’à atteindre ¼ de litre. Mélangez tout ensemble et versez dans le moule bûche. Mettez au réfrigérateur. Démoulez, décorez et dégustez !