merci pour ce partage...excellente recette de babka, tres tres bonne!si vous avez une recette de babka au chocolat je suis preneuse!

pour la babka au chocolat , on divise la portion farine fécule en 3 soit 170g , dans ce cas on met 50g farine 80g fécule et 40g de poudre de cacao amer et 20 g de sucre supplémentaire.donc 120g de sucre au leiu de 100g.
si vous mettez de la poudre type banania ou nesquick diminuez le sucre à 80 g.et mélangez la farine ,la fécule et la poudre de cacao.
si vous voulez mettre du chocolat patissier 50g, en morceau le faire fondre avec le beurre et mélanger en suivant la recette.le sucre reste pareil.

merci beaucoup!
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