petits gourmands

Stephanie Raulin

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 23 novembre 2015 à 15h20

			€€€
25 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CUISSON

10 min

REPOS

2 h

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Biscuits granola maison
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 125 gramme(s) de farine T45; 75 gramme(s) de farine complète; 50 gramme(s) de sucre de canne; 1 c.à.s de sucre vanillé; 1, rase c.à.c de bicarbonate de soude; 1/2 c.à.c de sel; 75 gramme(s) de beurre ramolli; 1 oeuf; 150 gramme(s) de chocolat noir ou au lait

Miel à cuisiner "Balade en Méditerranée" 270 g

Voir sur la boutique

Dérouleur de film alimentaire (sans film)

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de farine T45

75 gramme(s) de farine complète

50 gramme(s) de sucre de canne

1 c.à.s de sucre vanillé

1, rase c.à.c de bicarbonate de soude

1/2 c.à.c de sel

75 gramme(s) de beurre ramolli

1 oeuf

150 gramme(s) de chocolat noir ou au lait

4 étapes

mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer

30 s

ajouter beurre et oeuf

Petrissage :

1 min

Remixer pour aider à "bouler" la pâte sortir la pâte du bol, former 1 boule et la filmer pour la garder au frigo 2h

10 s

préchauffer le four à 180°C sortir la pâte du frigo et l'étaler sur la roulpat avec le rouleau sur 5mm d'épaisseur. Piquer à l'aide d'1 fourchette Découper des ronds avec 1 emporte pièce de 6 cm et les déposer sur la silpat . Enfourner pour 10 à 15 min, que leur couleur soit dorée. laisser les refroidir. faire fondre le chocolat au micro onde et napper le côté lisse (qui était contre la silpat).Laisser refroidir le chocolat. Garder en air ambiant .

Bon appétit !