Préchauffez le four à 180 degrés.
Mettre l'eau et le demi cube de volaille dans le bol
2 min 30 s
40 °C
3
2
Ajoutez dans le bol le reste des ingrédients
20 s
1
3
pétrir la pâte
Petrissage :
1 min
4
Sortir la pâte du bol etl l'étaler avec l'aide du rouleau sur la silpat.
Environ 0,5 cm de haut, avec l'aide d'emporter pièces, découpez la pâte et disposer les gâteaux sur la plaque aluminium avec la silpat dessus, ou la silpain.
Je badigeonne du lait dessus pour qu'ils soient coloré.
Cuire environ 15 à 20 mn . (Surveillez la cuisson qui va varier selon l'épaisseur des gâteaux.
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