Recette créée par Karinne P. Conseillère Guy Demarle. J'ai apporté quelques modifications dans les ingrédients. Mettre dans le bol le lait, la levure sèche et la vanille liquide.

Ajoutez les 500 g de farine, le sucre et les œufs.

Faites fondre le beurre au micro-ondes quelques minutes et l'incorporer.

Déposer la pâte dans un cul de poule, recouvrez avec du papier célophane ou un torchon propre afin de faire lever la pâte pendant minimum 1 h dans un endroit sec. Pour moi, je la mets 30 min dans un plat Be Save. Préchauffer votre four à 180° C. Diviser la boule en deux afin de pouvoir faire deux brioches. Chaque part, divisée également en 3 et les tresser. Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat si vous le souhaitez. Il suffit juste les enfoncer délicatement. Déposer sur une toile silpat et badigonner de lait avec un pinceau. Faire cuire 20 min à 180° C.