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Recette créée le vendredi 29 septembre 2017 à 11h21

			€€€
6 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

6 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 h 3 45 s

CUISSON

20 min

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre poudre

3 oeufs

1 pointe à couteau de poudre de vanille

1 c.à.c de sel

1 sachet(s) de levure de boulanger demarle

90 gramme(s) de beurre

25 gramme(s) de de beurre fondu

6 étapes

Peser les oeufs et ajouter l'eau pour faire 290g et ajouter la levure. Mixer

45 s

40 °C

Ajouter la farine, le sucre, la vanille et le sel : pétrir

Ajouter les 90g de beurre "et de la praline rose" (facultatif)

Laisser pousser h dans l'appareil

Diviser en 16 parts et mettre dans le moule tablette, avec un pinceau ajouter le beurre fondu laisser pousser au moins 1h à température ambiante

cuisson 180° pendant 20 mn - en fonction de votre four

Bon appétit !

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Name: Brioche facon buchty
Cook time: 20 min
Total time: 6 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de farine; 100 gramme(s) de sucre poudre; 3 oeufs; 1 pointe à couteau de poudre de vanille; 1 c.à.c de sel; 1 sachet(s) de levure de boulanger demarle; 90 gramme(s) de beurre; 25 gramme(s) de de beurre fondu

Brioche facon buchty

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