préchauffer votre four 210° mettre les œufs et le sucre le bol avec le fouet

pour refroidir un peut le mélange programmer

ajouter la farine la maïzena et la levure et programmer 20 seconde vitesse 4

versez la pâte de le flexipan plat ,préalablement mis une la plaque alu perforer puis enfourner 8 a 10 minutes 210° puis des la sortit du four démouler sur une toile silpat et rouler la génoise et laisser refroidir

lavez le bol et mettre les ferrero et mixer 3 secondes turbo

faire un sirop ,mettre l'eau le sucre dans une casserole et portez a ébullition 2 minutes et ajouter le rhum puis reservez mélanger dans le cul de poule la mascarpone et la pâté a tartiner puis ajouter les ferrero broyer dérouler la génoise et imbiber la du sirop puis étaler la crème chocolat ferrero et rouler de nouveau puis a laide de la poche a douille faire votre decoration moi j’aie mis de la pâte a tartiner laisser reposer au frais minimum 2 h