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Sylvie Calegari

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 5 octobre 2015 à 19h26

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

pincée(s) de  Sel, poivre 

150 gramme(s) de farine

150 millilitre(s) de lait

1 sachet(s) de levure chimique

3 oeufs

30 gramme(s) de huile

200 gramme(s) de lardons

120 gramme(s) de pruneaux dénoyautés

6 étapes

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et posez votre moule sur la plaque alu perforée.

Faites revenir les lardons à la poêle et coupez les pruneaux en petits morceaux. Réservez.

Mélangez la farine, la levure, les œufs, le sel et le poivre, puis ajoutez l'huile.

Faites chauffer le lait avant de l'incorporer à la préparation, puis ajoutez les lardons et les pruneaux.

Versez la préparation dans le moule à cake et faites cuire à 180°C en chaleur tournante pendant 25 à 30 minutes.

Dégustez froid ou tiède. Il est préférable, si vous le mangez froid, de le sortir du réfrigérateur 2 heures avant.

Bon appétit !

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Name: Cake aux lardons et aux pruneaux
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de lardons; 120 gramme(s) de pruneaux dénoyautés; 150 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 3 oeufs; pincée(s) de Sel, poivre; 30 gramme(s) de huile; 150 millilitre(s) de lait

Cake aux lardons et aux pruneaux

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Préparation 1