cakes salés dans les Cakes Longs

emmanuellebarrois
Emmanuelle Barrois
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
cakes salés dans les Cakes Longs Recette créée le vendredi 15 septembre 2017 à 12h53
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

1 min

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Ciseaux à fines herbes
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  • Râpe zesteur avec poussoir
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    300 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de farine

    2 sachet(s) de levure chimique

    2 sachet(s) de levure chimique

    7 oeufs

    7 oeufs

    120 gramme(s) de crème fraiche liquide

    120 gramme(s) de crème fraiche liquide

    1 pincée(s) de de sel

    1 pincée(s) de de sel

    3 tours de moulin de poivre

    3 tours de moulin de poivre

    1 tranches de jambon blanc

    1 tranches de jambon blanc

    25 gramme(s) de gruyère

    25 gramme(s) de gruyère

    2 tomate séchées coupée en cubes

    2 tomate séchées coupée en cubes

    50 gramme(s) de chorizo coupés en cubes

    50 gramme(s) de chorizo coupés en cubes

    1 c.à.c de de thym frais

    1 c.à.c de de thym frais

    25 gramme(s) de de cerneaux de noix

    25 gramme(s) de de cerneaux de noix

    25 gramme(s) de de figues sèchées

    25 gramme(s) de de figues sèchées

    50 gramme(s) de de crevettes

    50 gramme(s) de de crevettes

    1 citron vert

    1 citron vert

    1 c.à.c de de ciboulette

    1 c.à.c de de ciboulette

    50 gramme(s) de de lardons

    50 gramme(s) de de lardons

    25 gramme(s) de d'olives vertes dénoyautées

    25 gramme(s) de d'olives vertes dénoyautées

    2 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol icookin et programmer 1 minute à vitesse 6. Répartissez la pâte à cake dans les cinq empreintes à cakes longs.
    1 min      
    6      
    2
    Couper en cubes le jambon, les tomates, le chorizo, les figues séchées. Émincer finement le thym et la ciboulette à l'aide des ciseaux à herbes et à l'aide de la râpe, prélever le zeste du citron vert. Répartir dans 5 récipients différents, les mariages d'ingrédients suivants le Jambon et le gruyère puis les tomates, le chorizo et le thym puis les noix et figues juste après les crevettes, la ciboulette et les zestes de citron vert et pour finir les lardons et les olives. Bien mélanger dans chaque récipients les ingrédients entre eux et les répartir dans les 5 empreintes différentes. Faire cuire 25 minutes à 180°. Astuces : Varier les ingrédients au gré de vos envies ou suivant les restes du réfrigérateur. Lorque tous les cakes ne sont pas consommés, penser à les mettre sous vide d'air à l'aide du Be Save.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    2 commentaires
    veroniqued_2951
    veroniqued_2951

    Peut-on les congeler?
    Merci pour votre réponse.

    emmanuellebarrois
    Emmanuelle Barrois
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Véronique, je mets plutôt mes cakes sous vide avec mon Be Save pour les conserver, mais avec les ingrédients utilisés dans les cakes, je ne vois pas de problème pour le faire.

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