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Cheffe Guy Demarle

Recette créée le vendredi 3 mars 2017 à 11h19

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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CUISSON

50 min

REPOS

23 h 59

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 gousse(s) de vanille

140 gramme(s) de sucre.

350 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de farine

2 c.à.s de Rhum

2 jaune(s) d'oeuf(s)

1 oeuf(s)

2 étapes

La veille : Faites chauffer sans bouillir le lait. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Coupez la gousse de vanille en 2 et grattez les graines dans la casserole. Ajoutez le rhum.

Le lendemain : Préchauffez votre four à 200°C (th. 7) puis placez votre moule 8 Bavarois sur une plaque perforée. Garnissez les empreintes de préparation et faites cuire 45 à 50 minutes à 200°C (th. 7).

Bon appétit !

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1 commentaires

valérie marette

lundi 12 février 2018 à 08h28

Conseillère Guy Demarle

Bonjour quand met-on la farine les œufs et le sucre?

À la une en ce moment

Name: Cannelés Bordelais
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 350 gramme(s) de lait; 20 gramme(s) de beurre; 1 gousse(s) de vanille; 2 c.à.s de Rhum; 140 gramme(s) de sucre.; 1 oeuf(s); 2 jaune(s) d'oeuf(s); 90 gramme(s) de farine

Cannelés Bordelais

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