petits gourmands

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 7 octobre 2015 à 23h36

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

10 Notes

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TEMPS ROBOT

5 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de maïzena

3 jaune(s) d'oeuf(s)

20 gramme(s) de cacao non sucré

50 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse

3 étapes

Placer le lait, le sucre, la maïzena, les jaunes d’œufs et le cacao non sucré dans le bol.

4 min 30 s

90 °C

Ajouter la crème et mixer.

30 s

Verser dans des ramequins et laisser refroidir au frais. Préparer une chantilly (recette programmée de Guy Demarle) et recouvrir de chantilly avant de servir et déguster !

Bon appétit !

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10 commentaires

Laëtitia Martin

mardi 23 avril 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonsoir je l'ai testé hier mais helas la creme est restée liquide dommage.

christelleb_31d4

jeudi 30 mars 2017 à 00h00

Adoptée! Merci pour cette très bonne recette !!

christinem_d3a3

jeudi 17 novembre 2016 à 00h00

Merci Delphine ! Très bonne recette que je fais maintenant régulièrement, au chocolat ou au café avec du café soluble !

rebeccab_4881

samedi 3 septembre 2016 à 00h00

J'ai essayé la recette mais louper, la crème est liquide pourtant j'ai tout respecté ....je ne comprends pas.

Delphine Detraz

samedi 3 septembre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonjour.
Vous avez bien utilisé de la crème fraîche semi épaisse et de la maïzena?
Effectivement la crème doit être un peut onctueuse.
elle fige ensuite en refroidissant...

distef

dimanche 10 avril 2016 à 00h00

très bon tout le monde à adoré!!!!

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Name: Chocolat liégeois maison
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 500 gramme(s) de lait; 80 gramme(s) de sucre; 25 gramme(s) de maïzena; 3 jaune(s) d'oeuf(s); 20 gramme(s) de cacao non sucré; 50 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse

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