Mettre les ingrédients dans le bol, mixer quelques secondes à vitesse 6.

Mettre en route en vitesse 5 puis, par le hublot, verser la bière et le lait progressivement à la même vitesse (ce n'est pas grave si vous n'avez pas tout versé => faites le une fois arrêté !), Stopper et racler les parois du bol pour éviter les accumulations de farine.

Refermer le couvercle, sans oublier le bouchon. Mixer de nouveau en augmentant cette fois progressivement jusqu'à la vitesse 10.

Cuire vos crêpes dans une crêpière bien chaude et faire sauter!!!… Hummm… trop bon !!! Comme nous sommes 5 à la maison, je double les proportions sans problème… ASTUCE => s'il vous en reste pensez à faire quelques ficelles picardes le lendemain :D