Préchauffez le four th 6 (180°c) Placez votre moule Flexipan Marguerite sur une plaque aluminium perforée. Emincez les courgetteS à l'aide de la mandoline épaisseur moyenne. Faites-les revenir dans l'huile un petit peu pour les colorer légèrement. Salez, poivrez, ajoutez l'ail écrasé. Remuez et réservez. Ebouillantez les tomates, pelez-les et ôtez les pépins. Coupez-les en tranches fines. Laissez égouttez dans une passoire. Mélangez les oeufs battus, la crème, le lait, le parmesan, la maïzena, le basilic ciselé, salez,poivrez. Disposez dans un moule Marguerite les tranches de courgettes en rosaces, les tomates ensuite et à nouveau des courgettes. Versez délicatement la préparation aux oeufs. Enfournez pour 35/40 Min. Sortir et laissez tièdir avant de démouler. Petit conseil de Caroline: Servir tiède ou froid avec une salade et pourquoi pas un coulis de tomates relevé?. Bon Appétit!