Etape facultatif mais meilleur !
Préchauffez le four à th.6/7 (190°C). Lavez, égouttez les tomates cerises. Dans une poêle, faites fondre 25 g de beurre et faire revenir les tomates cerises
2
Faire fondre le beurre et tiédir le lait
3
Ajoutez la farine, les oeufs, le fromage rapé (comté), le sel, poivre et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Progressive :
1 min 15 s
3
8
4
Dans le moule tablette, disposez dedans les tomates cerises, puis versez l'appareil au-dessus. Enfournez à mi-hauteur pendant 40 min. Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
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