Préchauffez votre four a 200°C (th. 6/7) et posez votre moule Petit Coeur (FM 850) sur la plaque perforée.
Coupez l’échalote en quatre, la courgette et la carotte en morceau et mixez le tout au i-Cook’in (20 secondes,vitesse 6).
20 s
6
2
Raclez pour mettre les légumes au fond du bol, ajoutez l’huile et faites revenir 2 minutes à 100°C, vitesse 2.
2 min
100 °C
2
3
Ajoutez les bâtons de surimi, les œufs, la crème et assaisonnez avec sel, poivre et la ciboulette. Mixez une dernière fois à vitesse 5 (environ 30 secondes).
30 s
5
4
Versez le tout dans le moule et faites cuire environ 30 à 35 minutes. Servez chaud avec une sauce citronnée.
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