Battre le beurre mou avec les sucres jusqu'à une consistance mousseuse.
2
Ajouter l'oeuf et mélangez.
3
Tamiser la farine, puis ajouter le sel et la levure.
4
Mettre dans le mélange beurre sucres.
5
Ajouter les pépites de chocolat et malaxer le tout avec la main.
6
Préchauffer le four à 180°
7
Mettre la toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée, puis avec une cuillère déposer des petits tas sur la toile de cuisson Guy Demarle en prenant soin de les espacer.
8
Mettre au four 8 à 10 mn en surveillant la cuisson (les bords doivent être légèrement dorés et la surface molle.
9
A la sortie du four attendre 5 mn avant de les poser sur une grille pour refroidir.
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