Cookies moelleux

Cookies moelleuxRecette créée le jeudi 23 février 2017 à 17h08
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
6
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de  de sucre semoule

    100 gramme(s) de de sucre semoule

    1 pincée(s) de de sel

    1 pincée(s) de de sel

    1 c.à.c de de levure chimique

    1 c.à.c de de levure chimique

    110 gramme(s) de cassonade

    110 gramme(s) de cassonade

    130 gramme(s) de pépites de chocolat

    130 gramme(s) de pépites de chocolat

    110 gramme(s) de beurre mou

    110 gramme(s) de beurre mou

    1 oeuf

    1 oeuf

    225 gramme(s) de  farine

    225 gramme(s) de farine

    9 étapes
    1
    Battre le beurre mou avec les sucres jusqu'à une consistance mousseuse.
    2
    Ajouter l'oeuf et mélangez.
    3
    Tamiser la farine, puis ajouter le sel et la levure.
    4
    Mettre dans le mélange beurre sucres.
    5
    Ajouter les pépites de chocolat et malaxer le tout avec la main.
    6
    Préchauffer le four à 180°
    7
    Mettre la toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque perforée, puis avec une cuillère déposer des petits tas sur la toile de cuisson Guy Demarle en prenant soin de les espacer.
    8
    Mettre au four 8 à 10 mn en surveillant la cuisson (les bords doivent être légèrement dorés et la surface molle.
    9
    A la sortie du four attendre 5 mn avant de les poser sur une grille pour refroidir.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment