Mettre le lait, les sucres, la maïzéna et les œufs dans le bol. Mixer 20 secondes vitesse 5. Cuire 8 minutes 90°C vitesse 3 sans le gobelet. Ajouter la crème liquide et mélanger 15 secondes vitesse 4. Puis ajouter le café soluble et mélanger 30 secondes vitesse 4. Verser dans vos pots de yaourt et mettre au frais 2 heures après le refroidissement.