Crème de Cassis

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_laurent
Chef Laurent Deregnaucourt
Cheffe Guy Demarle
Crème de CassisRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h13
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Préparation

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) d'eau de vie

100 gramme(s) d'eau de vie

100 gramme(s) de sucre.

100 gramme(s) de sucre.

150 gramme(s) de purée de cassis Capfruit

150 gramme(s) de purée de cassis Capfruit

2 étapes
1
Dans une petite casserole, versez l 'eau et le sucre. Portez à ébullition. Ajoutez la purée de Cassis et laissez frémir quelques secondes. Laissez refroidir et additionnez l 'alcool de fruits. Réservez en bouteille.
2
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Bon appétit !
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