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Crème de marron chocolaté

Crème de marron chocolaté

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !

desserts

chef_laurent
Chef Laurent Deregnaucourt
Cheffe Guy Demarle
Crème de marron chocolatéRecette créée le vendredi 11 janvier 2019 à 17h24
€€€
10 minSimple6 pers.Eco.

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  • Pistoles de chocolat au lait 40% Ghana 1 kg
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de crème de marron

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    50 gramme(s) de crème fraîche liquide

    50 gramme(s) de crème fraîche liquide

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

    100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

    2 étapes
    1
    Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez la crème de marron.
    2
    Faites tiédir la crème liquide et ajoutez-la dans le 1er mélange. Mélangez à la spatule.
    Bon appétit !

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    Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !

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