petits gourmands

Sylvie Desmazieres

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 25 janvier 2017 à 11h13

			€€€
14 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

14 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

9 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de spéculos

600 gramme(s) de de lait

30 gramme(s) de de sucre

80 gramme(s) de de crème liquide

1 oeuf

1 étape

Mixer les spéculos fonction turbot jusqu'à obtention d'une poudre. Ajouter le lait,le sucre, l'oeuf, et cuire 9 mn à 90° vitesse 3. Ajouter la crême et le mélange 10 seconde avant la fin de la cuisson

9 min

90 °C

Bon appétit !

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Name: Crème de speculos
Cook time: 540 min
Total time: 14 min
Yield: 6 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 100 gramme(s) de spéculos; 600 gramme(s) de de lait; 30 gramme(s) de de sucre; 80 gramme(s) de de crème liquide; 1 oeuf

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