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Crème Expresso façon Danette® (sans oeuf)
Crème Expresso façon Danette® (sans oeuf)
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Cathy BEAL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 12 février 2016 à 22h22
€
€
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8
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
8
min
Simple
6 pers.
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Eco.
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
de lait entier
50 gramme(s)
de sucre semoule
120 gramme(s)
d'essence de café maison
40 gramme(s)
de fécule de maïs
30 gramme(s)
de lait écrémé en poudre
4 étapes
1
Mettre le lait, le sucre, l'essence de café maison (ick), la fécule de maïs et le lait écrémé en poudre dans le bol. Cuire 5 minutes - 80°C - vitesse 4.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
5
min
80 °C
4
2
Lisser 30 secondes - vitesse 5.(sans verre doseur)
Accessoire(s) :
30
s
5
3
Dresser dans 6 pots de yaourts en verre (type la laitière). Laisser refroidir et placer au réfrigérateur (au moins 2h00) avant de consommer.
4
Retrouvez la recette de mon essence de café sur le club - http://club.guydemarle.com/recette-cookin/essence-de-cafe
Bon appétit !
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Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !
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