soupes et crèmes

Catherine Negro

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 18h28

			€€€
15 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

15 min 10 s

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de chou chinois

20 gramme(s) de beurre

3 carottes

1 1 bouillon cube

200 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de faisselle

4 étapes

Couper en petites lamelles le chou chinois, le mettre dans le bol avec le beurre.

Rissoler :

3 min

100 °C

Couper en rondelles les carottes et les mettre dans le bol avec l'eau et le bouillon cube. Cette étape permet de diminuer le temps de cuisson.

10 s

Mettre à cuire tous les ingrédients dans le bol en n'oubliant pas de mettre le capuchon pour une cuisson plus rapide et pour éviter les projections.

12 min

120 °C

Ajouter la faisselle dans le bol et mettre 3 fois 5 secondes de turbo, pour obtenir un crémeux parfait. Servez, dégustez.

Bon appétit !

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Name: Crémeux de carottes au chou chinois
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 gramme(s) de chou chinois; 20 gramme(s) de beurre; 3 carottes; 1 1 bouillon cube; 200 gramme(s) d'eau; 300 gramme(s) de faisselle

Crémeux de carottes au chou chinois

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