Pour bien lisser la pâte, re-programmer 2 coups de Turbo.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 h. La remixer un peu à la sortie et ajouter éventuellement un peu de lait, si elle a épaissie.
Une fois vos crêpes cuites, verser une lichette de sirop d'érable dessus, quelques amandes effilées torréfiées et bon appétit !
*Vous trouverez ces laits au rayon bio des grandes surfaces, parmi les autres laits végétaux. Ils ont l’avantage d’être faciles à digérer et pauvres en acides gras saturés. C’est une douce alternative au lait de vache.
Source : ChefNini
1 Note