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Recette créée le jeudi 11 juillet 2019 à 12h28

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

1 h 30

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 c.à.s de huile d'olive

1 pincée(s) de sel/poivre

6 c.à.s de moutarde ancienne

3 Cuisse de lapin

3 poivron vert et rouge

1 gros oignons

1 verre(s) de vin blanc sec (ou petit lait de chèvre)

1 morceau(x) de gingembre frais

5 étapes

Détailler en lanières poivron, oignon et gingembre, mélanger et tapisser le fond du wok

Badigeonner les cuisses de lapin avec la moutarde ancienne et les poser par dessus la préparation précédente

Saler, poivrer et recouvrir d'huile d'olive et de vin blanc (ou de petit lait de chèvre)

Couvrir et laisser cuire à petit feu pendant 1 heure 30.

Vérifier et mélanger la préparation de temps en temps

Bon appétit !

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Name: Cuisse de lapin au wok aux poivrons
Cook time: 90 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 Cuisse de lapin; 3 poivron vert et rouge; 1 gros oignons; 1 morceau(x) de gingembre frais; 6 c.à.s de moutarde ancienne; 3 c.à.s de huile d'olive; 1 verre(s) de vin blanc sec (ou petit lait de chèvre); 1 pincée(s) de sel/poivre

Cuisse de lapin au wok aux poivrons

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