Recette faite hier
Tentative de démoulage d'un dôme cette nuit mais la coque a casse et la mousse pas assez prise
Du coup ce matin j'ai pris l'initiative de mettre mon moule au congel qq heures pour voir si le démoulage sera plus simple

Il faut congeler pour avoir un démoulage net. Intéressante recette qui permet de s'avancer lorsque l'on reçoit ou une visite imprévue vous aurez un dessert top à donner.
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