Endives fondantes au maroilles (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Endives fondantes au maroilles (Dude)Recette créée le jeudi 12 mai 2016 à 13h15
23 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

23 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

47 Notes

5
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TEMPS ROBOT

23 min 10 s

CUISSON

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
40 gramme(s) d'oignon(s)

40 gramme(s) d'oignon(s)

15 gramme(s) de huile olive

15 gramme(s) de huile olive

400 gramme(s) de endive(s)

400 gramme(s) de endive(s)

40 gramme(s) d'eau

40 gramme(s) d'eau

 sel/poivre

sel/poivre

50 gramme(s) de Maroilles

50 gramme(s) de Maroilles

5 étapes
1
Mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol. Placez le panier inox dessus pour éviter les projections....
10 s      
7      
2
Retirez le panier et rajoutez l'huile...
Rissoler :    
1 min      
60 °C      
3
Mettez le fouet, puis les endives coupées en tronçons (attention ne pas mettre la partie trognion qui est très dur et très amer). Rajoutez l'eau, salez et poivrez.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
20 min      
100 °C      
2      
4
Retirez le fouet et rajoutez le maroilles coupé en morceaux.
2 min      
100 °C      
2      
5
Selon les endives de terre ou de serres, vous aurez plus ou moins de jus à l'étape. S'il y en a trop, retirez-en un peu et rajoutez du Maroilles. Bonne dégustation
Bon appétit !
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5 commentaires
elodiev_f18d
elodiev_f18d

Délicieux

trop bon.. excellente recette. Merci

paulinep_12d9
paulinep_12d9

J'ai adoré... vite dans mes favoris :-)

babetef_b3d0
babetef_b3d0

Délicieux

wouah ... nous avons adorés. Merci pour cette recette

francoisea_dfc0
francoisea_dfc0

Délicieux

C'est délicieux ....

gwendolineg_64bc
gwendolineg_64bc

Excellente recette, même mes enfants en ont mangé.

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