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Celine Dronne

Conseillère Guy Demarle

Far aux pommes caramélisées et lait ribot

Recette créée le jeudi 31 octobre 2019 à 03h34

			€€€
20 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

45 min

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Préparation de la pâte

IngredientsListe de courses

3 oeufs

80 gramme(s) de sucre de coco

125 gramme(s) de farine

500g gramme(s) de lait ribot

1 étape

Fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le lait Ribot. Mélangez bien.

Préparation des pommes caramélisées

IngredientsListe de courses

3 pomme(s)

20 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de beurre fondu

1 étape

Pelez et découpez vos pommes avec le découpe-pommes. Taillez les en petits carrés. Faites-les revenir avec le beurre fondu dans une poêle. Saupoudrez de sucre et faites-les caraméliser. Vous pouvez mettre 5-6 pommes si elles sont petites.

Montage

IngredientsListe de courses

1 étape

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans votre moule, ici le couronne ( vous pouvez utiliser votre moule tablette). Déposez vos dés de pommes sur le dessus. Enfournez pour 45 mn. Attendez 5 mn avant le démoulage. Recette issue du Saveur hors série 2014

Bon appétit !

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Name: Far aux pommes caramélisées et lait ribot
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 oeufs; 80 gramme(s) de sucre de coco; 125 gramme(s) de farine; 500g gramme(s) de lait ribot; 3 pomme(s); 20 gramme(s) de sucre; 25 gramme(s) de beurre fondu

Far aux pommes caramélisées et lait ribot

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