petits gourmands

Cathy BEAL

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 8 octobre 2015 à 06h22

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Correct

3 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

36 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

230 gramme(s) de lait entier

90 gramme(s) de crème liquide entière à 30 %

30 gramme(s) de beurre doux

50 gramme(s) de sucre fin

60 gramme(s) de farine T55

120 gramme(s) de oeufs entiers (2)

16 pruneaux moelleux dénoyautés

3 étapes

Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol, mettre le lait, la crème et le beurre. Chauffer 1 min/60°C/vit 2.

1 min

60 °C

Ajouter dans l’ordre le sucre, la farine, les œufs. Mixer 1 min/ prog vit 6 à 10.

Progressive :

1 min

Préchauffer le four à 180°C. Placer les empreintes sur la plaque perforée. Mettre 2 pruneaux coupés en 3 dans chaque empreinte. Répartir l’appareil dans les empreintes. Cuire 35 min à 180°C. Laisser refroidir dans les empreintes et démouler.

Bon appétit !

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2 commentaires

Corinne BINET (Ottoki)

vendredi 6 mai 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour cette excellente recette, Cathy ! A refaire sans hésiter !

Anne Lacombe

jeudi 18 février 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonne recette ! Je l'ai aussi réalisée sans pruneaux (rajouter du sucre) dans les grandes tartelettes, ça gonfle et c'est excellent.
merci !

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Name: Far breton aux pruneaux
Cook time: 36 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 230 gramme(s) de lait entier; 90 gramme(s) de crème liquide entière à 30 %; 30 gramme(s) de beurre doux; 50 gramme(s) de sucre fin; 60 gramme(s) de farine T55; 120 gramme(s) de oeufs entiers (2); 16 pruneaux moelleux dénoyautés

Far breton aux pruneaux

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