5 mns avant de commencer, Faites chauffer au micro onde ou dans une casserole 1 litre de lait (il doit être bien chaud mais non boullit) ... Pour le micro ondes 4mns30 à 900 W.
Préparez les Oeufs à proximité du i cookin
2
Après avoir mis la farine et le sucre dans le bol....
L'étape est programmée 4 mns - vitesse 5
Pendant ce temps, incorporez les Oeufs entiers un à un.
Puis versez le lait bouillant lentement.
4 min
5
3
Beurrez un plat rectangulaire (+/- 20 x 30 cms). Versez la préparation et mettre à cuire à four moyen (150°) environ 50 minutes. Piquez avec un couteau...
Le far est cuit lorqu'il est doré, il doit être cuit au fond et légèrement mousseux au dessus.
Vous pouvez si vous le souhaitez rajouter à mi cuisson 220 grs de pruneaux dénoyautés ou des raisins.
4
Servir tiède ou froid.
Avec une bolée de cidre.... Bonne dégustation
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