desserts

Benedicte Tuffou

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 8 octobre 2016 à 09h19

			€€€
10 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de chocolat au lait caramel (en pistoles sur notre site gourmandises avec mon code tuf14866)

750 gramme(s) de lait demi écrémé

50 gramme(s) de sucre en poudre

30 gramme(s) de maïzena

2 oeufs

100 gramme(s) de crème fraîche liquide

3 étapes

Placer les pistoles de chocolat dans le bol et les réduire en poudre avec le Turbo

Verser le lait, la maïzena, le sucre et les œufs avec le chocolat dans le bol. Régler 10 minutes - 80°C - vitesse 3.

10 min

80 °C

Ajouter la crème et régler 30 secondes - vitesse 4. Verser les flans dans des ramequins et conserver au réfrigérateur jusqu'au service.

30 s

Bon appétit !

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Name: Flan au chocolat caramel
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 150 gramme(s) de chocolat au lait caramel (en pistoles sur notre site gourmandises avec mon code tuf14866); 750 gramme(s) de lait demi écrémé; 50 gramme(s) de sucre en poudre; 30 gramme(s) de maïzena; 2 oeufs; 100 gramme(s) de crème fraîche liquide

Flan au chocolat caramel

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Préparation 1