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Recette créée le mardi 5 septembre 2017 à 19h56

			€€€
29 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

29 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

29 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de courgettes

4 oeufs

2 c.à.s de Maïzena

150 gramme(s) de lait

120 millilitre(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de de gruyère râpé ou parmesan

150 gramme(s) de jambon blanc

Sel,poivre

4 étapes

Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) .

Accessoire(s) :

25 min

110 °C

Délayer la maizéna dans le lait

2 min

Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le jambon coupées finement, le gruyère ou le parmesan,saler,poivrer.

2 min

Mettre les courgettes dans un plat à gratin beurré Verser la préparation dessus Cuire au four 30 minutes à 210°C

Bon appétit !

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Name: Flan de courgettes au jambon
Cook time: 30 min
Total time: 29 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de courgettes; 4 oeufs; 2 c.à.s de Maïzena; 150 gramme(s) de lait; 120 millilitre(s) de crème fraîche; 100 gramme(s) de de gruyère râpé ou parmesan; 150 gramme(s) de jambon blanc; Sel,poivre

Flan de courgettes au jambon

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