Avec une mandoline couper les courgettes lavées en fines rondelles Faire revenir quelques minutes dans une poêle avec une c à s d’huile d’olive et une c à s de pesto Fouetter les œufs avec la crème, la farine et 2 c à s de pesto Dans un moule Flexipan (marguerite) [pas besoin de graisser] verser les courgettes et la préparation Mettre 30g de parmesan fraîchement râpé Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes Servir avec une salade