Bonjour
J'ai essayé votre recette, la texture du flan est très bien mais personnellement je trouve qu'on goûte beaucoup l'extrait de vanille, je n'aime pas trop. Je pense que je vais essayer avec une gousse de vanille à la place. Bonne journée


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Bonjour
J'ai essayé votre recette, la texture du flan est très bien mais personnellement je trouve qu'on goûte beaucoup l'extrait de vanille, je n'aime pas trop. Je pense que je vais essayer avec une gousse de vanille à la place. Bonne journée

recette facile, mais je le trouve fade, et pas très consistant, un peu déçue

Avez vous bien suivi toutes les étapes? Mettez un peu d'extrait de vanille en plus sinon.

Merci, je vais le refaire avec plus de vanille

J'ai ajouté le même poid de farine que de maïzena avec le fouet et un peu de rhum pour parfumer . Tout le monde à apprécier.

Recette parfaite !

Merci pour votre commentaire. En respectant les instructions (surtout pour la température du lait) cette recette est facile à réaliser et à toujours un succès fou. Bravo à vous.

J'ai raté ... pourtant mon lait ne sortait pas du frigo, bien suivi la recette. Une préparation restée un peu liquide à la fin et mal mélangée dans le bol.
J'ai transvasé dans un saladier et fini au fouet à la main pour rendre la préparation homogène. Mon bol a brulé (Dieu merci, le programme de nettoyage indiqué par ma conseillère est un succès !)
Le résultat final me semble cependant bon et ça sent bon dans la maison !!

9 Notes