desserts

Cédric Pouilleau

Conseiller Guy Demarle

Fleurs d'Ananas

Recette créée le jeudi 31 janvier 2019 à 16h21

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

35 min

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de de beurre fondu

100 gramme(s) de de beurre fondu

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

1 sachet(s) de de levure chimique

1 sachet(s) de de levure chimique

1 boîte(s) de petite boite d'ananas au sirop

1 boîte(s) de petite boite d'ananas au sirop

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

100 sucre

100 sucre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 c.à.s de lait

1 c.à.s de lait

9 étapes

1

Préchauffer votre four à 200°c (chaleur tournante)

2

Placez votre moule tablette sur un plaque perforée.

3

Dans un cul de poule, mélangez à l'aide d'un fouet la farine, le sucre et le beurre fondu.

4

Ajoutez la crème fraiche, le lait, les œufs et la levure.

5

Dans le moule tablette, disposez, les morceaux d'ananas au sirop concassés en forme de croix.

6

Mélangez les morceaux d'ananas restant à votre pate bien lisse. Versez délicatement la pate dans votre moule.

7

Enfournez 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau en faisant attention à votre moule.

8

Lorsqu'il est cuit, arrosez légèrement avec quelques cuillères de jus d'ananas.

9

Attendez qu'il refroidisse un peu avant le démoulage!

Bon appétit !

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2 commentaires

dimanche 30 juin 2019 à 11h29

Bjr, je viens de le faire et en le démoulant il c'est casser sur le milieu. Je l'ai peut-être démouler trop chaud.....

mardi 19 février 2019 à 07h39

Facile à réaliser et très bon

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