desserts

Fondant chocolat courgette

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 01h24

			€€€
15 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Correct

5 Notes

2

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Petit cul de poule 2L / 20 cm

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de courgette(s) râpée

200 gramme(s) de courgette(s) râpée

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

200 gramme(s) de chocolat noir patissier

4 oeufs

4 oeufs

7 étapes

1

Préchauffez le four à 180°, placez le moule tablette sur la plaque perforée.

2

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Lavez les courgettes, zébrez la peau puis la râpez finement

3

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.

4

Mélangez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

5

Ajoutez le chocolat fondu au mélange, puis la courgette râpée, la farine et la levure.

6

Montez les blancs en neige et les incorporez à la préparation.

7

Versez dans le moule tablette et faites cuire 30 minutes.

Bon appétit !

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2 commentaires

dimanche 26 novembre 2017 à 11h58

un régal ce gateau! merci

lundi 27 novembre 2017 à 20h00

Merci, Virginie, en effet c'est un gâteau léger et moelleux.
Et pour les enfants, ce gâteau est un bon dessert, pour leur faire manger des légumes!

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