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Recette créée le lundi 20 novembre 2017 à 21h12

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

15 min 10 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Fondue de poireaux à l'échalote
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 2 échalotes; 30 gramme(s) de de beurre; 500 gramme(s) de de blanc de poireaux; 2 pincée(s) de de muscade; 2 pincée(s) de de sel et poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 échalotes

30 gramme(s) de de beurre

500 gramme(s) de de blanc de poireaux

2 pincée(s) de de muscade

2 pincée(s) de de sel et poivre

2 étapes

Éplucher les échalotes et les détailler en 2 morceaux chacune. Lancer l'étape et lorsque les lames tournent à pleine puissance, laisser tomber les morceaux d'échalote un par un par l'orifice, pour les hacher.

Turbo :

Peser 30g de beurre dans le bol. Détailler 500g (environ 3/4) de blancs de poireaux en tronçons de 1cm. Les ajouter dans le bol. Ajouter la muscade, le sel et le poivre. Faire rissoler 15 min, 140°C, vit.S. Have fun et bon app'!

Accessoire(s) :