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Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Gâteau moelleux au chocolat (moule tablette)

Recette créée le lundi 6 février 2017 à 17h52

			€€€
5 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

Très bon

8 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de chocolat noir à pâtisserie

200 gramme(s) de crème liquide

100 gramme(s) de sucre semoule

3 oeufs

125 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes

Préchauffez le four à 180°C (th 6) et placez votre moule tablette (FM 497) sur la plaque perforée. Placez le chocolat coupé en morceaux dans le bol. Mixez.

Ajoutez la crème et le sucre. Faites fondre le chocolat avec la crème et le sucre.

3 min

40 °C

Ajoutez les oeufs, la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez bien.

30 s

Versez la préparation dans le moule tablette (FM 497). Couvrez d'une toile Silpat. Faites cuire à 180°C (th 6) pendant 35 minutes. Laissez refroidir puis démoulez. Idéal pour le goûter des enfants (et des plus grands !) ou pour un anniversaire. Pour découvrir d'autres recettes sur le thème "goûters d'enfants", contactez-moi : 06 70 80 49 16.

Bon appétit !

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9 commentaires

jacquelinea_d211

vendredi 10 mai 2019 à 00h00

Bonjour.
Couvrir le gâteau la cuisson est il indispensable ?
Merci

Nathalie Michel

vendredi 10 mai 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonjour Jacqueline, cela évite qu'il ne soit bombé sur le dessus. Du coup, lorsqu'on le retourne sur le plat de service, c'est plus plat et plus joli !

jacquelinea_d211

vendredi 10 mai 2019 à 00h00

Merci Nathalie
J ai fais le gâteau...verdict ce soir...par contre ,j ai bien mis la silpat dessus...mais il a gonfle quand même...peut être four trop chaud...
A réessayer...

LiLi .

lundi 22 avril 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Testé pour Pâques 🐣
27mn de cuisson dans le moule couronne 👌

emelined_e13e

vendredi 14 septembre 2018 à 00h00

Très bon ! Super moelleux. Réalisé avec du chocolat au lait. Attention à la cuisson, 25 min on suffit chez moi.

Nathalie Michel

vendredi 14 septembre 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci ! Oui tout dépend des fours !

dominiquepega_5005

lundi 18 juin 2018 à 00h00

Gâteau très bon mon fils a adoré

kiwi

samedi 24 février 2018 à 00h00

Super bon et très rapidement fait n'hésitez pas

Nathalie Michel

samedi 24 février 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci !

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Name: Gâteau moelleux au chocolat (moule tablette)
Cook time: 35 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portions
Cuisine: tea time
Ingredients: 200 gramme(s) de chocolat noir à pâtisserie; 200 gramme(s) de crème liquide; 100 gramme(s) de sucre semoule; 3 oeufs; 125 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique

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