Bonjour, je viens de faire ce gâteau sans trop croire à la cuisson vapeur et j'ai été très agréablement surprise. Il est vraiment moelleux. Je l'ai fait cuire dans un moule à cake en métal. Je le referai.

Un excellent gâteau par contre pour le chocolat je le fais fondre au micro-ondes avec un peut de beurre pour pas qu'il ne durcisse avant de le mélanger a la préparation...
Un moelleux incomparable il est adopté merci pour la recette

Comme un précédent commentaire, mon robot s’est mis en surchauffe lors du mélange de tous les ingrédients alors soit parce que j’ai également fais une pâte à pain soit à cause du fouet que j’ai laissé, j’ai eu beaucoup de mal à faire arrêter mon robot mais bref la recette est juste un merveilleux délice !!! Mes invités étaient présents pendant la cuisson et, comme moi tout le monde était septique mais alors quel régal!!! le savane a été mangé quasiment d’un trait. Le petit morceau restant s’est très bien conservé!!! Le gâteau est d’un extra moelleux, d’un très bon goût, très souple et aériens!!! J’ai utilisé un moule en métal sans souci. Merci beaucoup pour cette recette que je vais refaire!!!

Comme un précédent commentaire j’ai eu un soucis de surchauffe avec l’impossibilité d’arrêter mon robot. Alors moi aussi j’ai eu fais un pain avant et j’ai fais la recette avec le fouet... mauvaises idées MAIS quel délice!!! Le gâteau est super bon, extra moelleux et très goutu!!! Mes invités étaient septique avec la cuisson vapeur mais ils l’ont tout mangé!!! A refaire sans hésitation!!!

Miam !! Super moelleux et super bon, merci !!