Eplucher l'échalotte, l'oignon et les deux gousses d'ail. Les couper en deux.
Eplucher les pommes de terre et le comté , puis les couper en cube. Les réserver.
Mettre l'oignon, l'échalotte et l'ail dans le bol inox. et faire rissoler
Rissoler :
1 min 30 s
2
Mettre les pommes de terre et comté coupés en dé, dans le bol inox.
Accessoire(s) :
15 s
6
3
Racler les parois du bol, et ajouter le reste des ingrédients et mixer.
30 s
6
4
Verser la préparation dans le moule gaufre posé préalablement sur une plaque inox. Faire cuire au four préchauffé au préalable à 200°C pendant 22 min. Puis retourner les gaufres sur une silpat posée sur une 2e grille inox. et faire dorer 3 min au four.
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