Gaufres au four

Gaufres au fourRecette créée le jeudi 9 mars 2017 à 15h42
10 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

175 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de  de beurre fondu

90 gramme(s) de de beurre fondu

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

250 millilitre(s) de lait

250 millilitre(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

3  oeufs

3 oeufs

7 étapes
1
Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige bien fermes.
2
Fouetter les jaunes avec le sucre , ajouter le lait, la levure, la farine et le sel.
3
Ajouter le beurre fondu puis la cuillere de vanille liquide .
4
Enfin ajouter délicatement les blancs en neige à la spatule.
5
Prechauffer le four à 220° Remplir les empreintes de pâte à gaufres. Cuire 11 minutes.
6
Sortir et démouler les gaufres sur la grille du four, ou une toile de cuisson Guy Demarle, enfourner pour 4 minutes.
7
Bonne dégustation !
Bon appétit !
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