Gaufres au four

Gaufres au fourRecette créée le jeudi 9 mars 2017 à 15h42
10 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

 sachet(s) de  1/2 sachet de levure chimique

sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

90 gramme(s) de  de beurre fondu

90 gramme(s) de de beurre fondu

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

175 gramme(s) de farine

175 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

250 millilitre(s) de lait

250 millilitre(s) de lait

3  oeufs

3 oeufs

7 étapes
1
Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige bien fermes.
2
Fouetter les jaunes avec le sucre , ajouter le lait, la levure, la farine et le sel.
3
Ajouter le beurre fondu puis la cuillere de vanille liquide .
4
Enfin ajouter délicatement les blancs en neige à la spatule.
5
Prechauffer le four à 220° Remplir les empreintes de pâte à gaufres. Cuire 11 minutes.
6
Sortir et démouler les gaufres sur la grille du four, ou une toile de cuisson Guy Demarle, enfourner pour 4 minutes.
7
Bonne dégustation !
Bon appétit !
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