Au fait, j'ai oublié de mettre mon petit commentaire. J'ai fait cette gelée avec 500 gr de mûres et 500 gr de framboises du jardin ( je navais pas cueilli suffisamment de mûres) j'ai aussi mis comme Laurence un jus de citron. Excellent résultat!!!
A refaire l'année prochaine. Merci.

super rapide j'ai ajouté le jus d'un demi citron pour une prise plus rapide