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Glaçage pour éclairs au chocolat
Glaçage pour éclairs au chocolat
desserts
Anne Lacombe
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44
€
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5
min
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
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Simple
12 pers.
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Très bon
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 étape
1
Mélanger le blanc d’œuf avec le sucre, y rajouter le chocolat préalablement fondu. Quand le glaçage est encore chaud, napper les éclairs en les trempant tête en bas dans le chocolat.
Bon appétit !
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Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !
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