Préchauffez votre four à 200 degrés. Lavez et détaillez les blettes en tronçons. Mettez les dans le bol aec l'eau et l'huile et faites chauffer 7min à 100degrés vitesse 2

Réservez les blettes et leur jus. Mettez dans le bol les oeufs, la crème, le comté, le sel et le poivre. Mélangez 15secondes vitesse 5. Pendant ce temps coupez 4 ou 6 knackis en tronçon.

A ce mélange, ajoutez les blettes et leur jus, les knackis préalablement coupées, et un gobelet doseur de riz (environ 75gr). Mélangez 15 secondes vitesse 3

Versez le contenu du bol dans votre plat à gratin, répartissez correctement les saucisses. Mettez à votre goût du fromage par dessus, 6 tranches d'édam font parfaitement l'affaire. Faites cuire au four 45min en moyenne à 200degrés, adaptez selon le gratinage désiré. Bon appétit !