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Sylvie Calegari

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le lundi 5 octobre 2015 à 19h54

			€€€
15 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Bon

2 Notes

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

8 noisette(s) de beurre

100 gramme(s) d'allumettes de jambon

400 gramme(s) de chou-fleur

300 gramme(s) de sauce Béchamel

150 gramme(s) de Brie

6 étapes

Préchauffez votre four à 210°C.

Détaillez le chou-fleur en fleurettes et coupez-les en lamelles. Faites-les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Réservez.

Beurrez un plat à gratin puis déposez-y une couche de chou-fleur, une couche d'allumettes de jambon et une seconde couche de chou-fleur.

Coupez le Brie en fines lamelles et déposez-les sur le chou-fleur.

Recouvrez le tout de sauce Béchamel et déposez dessus quelques noisettes de beurre pour faire dorer.

Enfournez à 200°C en chaleur tournante pour 20 minutes environ.

Bon appétit !

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Name: Gratin de chou fleur
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 gramme(s) de chou-fleur; 100 gramme(s) d'allumettes de jambon; 300 gramme(s) de sauce Béchamel; 150 gramme(s) de Brie; 8 noisette(s) de beurre

Gratin de chou fleur

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