3 belles cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
du poivre 5 baies (moulin)
du fromage râpé de chèvre
200 gramme(s) de lardons fumés
3 Œufs
4 étapes
1
**( je dirais entre 250 et 300 g env. car je n ai pas pesé)
Dans une poêle faire revenir les lardons, verser sur les pâtes (sans le gras fondu).
Mélanger et répartir dans les empreintes du moule Grands Ronds.
2
Dans un cul de poule, battre au fouet les œufs avec le yaourt au lait de chèvre et la crème. Saler et poivrer.
Verser sur les pâtes.
Parsemer de fromage râpé de chèvre.
3
Cuire environ 15 minutes à 200°C puis 10 minutes à 180°C.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
4
Accompagné d'une salade verte avec tomates, c'est délicieux!!!
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