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JB Bolognaise
JB Bolognaise
sauces
josselineb1407
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 10 janvier 2016 à 17h05
€
€
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21
min
Simple
2 pers.
Eco.
PRÊT EN
21
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
50 gramme(s)
de huile d'olive
150 gramme(s)
d'oignons
150 gramme(s)
de Carottes
220 gramme(s)
de tomate(s)
sel
1
laurier
350 gramme(s)
de viande hachée
poivre noir moulu
50 gramme(s)
de vin blanc
5 étapes
1
Faire chauffer l'huile 1 mn, 120°, vitesse 1.
1
min
120 °C
1
2
Ajouter les oignons et faire revenir 6 mn, 120°, vitesse 1.
6
min
120 °C
1
3
Ajouter les carottes, les tomates et le sel. Programmer 5mn, 120°, vitesse 3.
5
min
120 °C
3
4
Ajouter la feuille de laurier, la viande hachée salée et poivrée. Cuire 7 mn, 120°, vitesse 2.
7
min
120 °C
2
5
Réduire le vin blanc 2 mn, 120°, vitesse 2.
2
min
120 °C
2
Bon appétit !
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