accompagnements

Légumes d'été rotis

Recette créée le mardi 6 août 2019 à 08h17

			€€€
15 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Toile de cuisson 37,5x27,5

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Des légumes

IngredientsListe de courses

2 patates douce

2 patates douce

1 aubergine moyenne

1 aubergine moyenne

4 champignons

4 champignons

2 pomme de terre

2 pomme de terre

2 tomates

2 tomates

2 courgettes

2 courgettes

2 étapes

1

Découper tous les légumes et les disposer sur la plaque. En bâtonnets et en rondelles pour l'aubergine.

2

Préchauffer le four à 180°.

Sauce chermoula

IngredientsListe de courses

jus d’un demi-citron

jus d’un demi-citron

1 c.à.c de sel/poivre

1 c.à.c de sel/poivre

bouquet(s) de 1/2 bouque de persil hachés

bouquet(s) de 1/2 bouque de persil hachés

1 c.à.s de du mélange ail et oignon déshydratés

1 c.à.s de du mélange ail et oignon déshydratés

1/2 verre d'eau

1/2 verre d'eau

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de de gingembre en poudre

1 c.à.c de de paprika doux

1 c.à.c de de paprika doux

1 c.à.c de de cumin et curcuma

1 c.à.c de de cumin et curcuma

4 c.à.s de d'huile d'olive

4 c.à.s de d'huile d'olive

3 étapes

1

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.la préparation doit être fluide , rajouter de l'eau si besoin .

2

Versez la sauce sur les légumes.

3

Enfournez vos légumes pour 30 min environ,cselon la taille de vos légumes.

Bon appétit !

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